Qualitative Risk Assessment: What is the risk of food or food contact materials being a source or transmission route of SARS-CoV-2 for UK consumers?

Source : Food Standards Agency (UK)
Estimation globale du risque Nous considérons que la probabilité que les consommateurs britanniques soient exposés à des risques potentiellement infectieux de SRAS-CoV-2 par la consommation d’aliments ou la manipulation de matériaux ou d’emballages en contact avec les aliments est très faible (« très rare mais ne peut être exclue »). L’incertitude associée à cette estimation est élevée, en partie parce qu’il existe des lacunes importantes dans les données concernant spécifiquement le CoV-2 du SRAS ; un certain nombre d’hypothèses de ce document sont donc basées sur des données relatives à d’autres coronavirus (CoV du SRAS et CoV MERS). Voir tableau p. 16.

Ultraviolet Light Exposes Contagion Spread from Improper PPE Use

Source : Florida Atlantic University – Newsdesk
Une technique utilisant une solution fluorescente et une lumière ultraviolette démontre comment les procédures génératrices d’aérosols peuvent conduire à la propagation de la contagion et expose les erreurs commises lors de l’enfilage ou du retrait des EPI.

Guidelines for COVID-19 Outbreak Prevention, Control and Management in Congregate Living Sites

Source : Alberta Health Services
L’objectif de ce document est de fournir des lignes directrices actuelles basées sur les meilleures pratiques et les preuves pour le contrôle et la gestion des épidémies de COVID-19 dans des contextes de rassemblement. Veuillez noter qu’il ne s’agit que d’un complément aux lignes directrices existantes ; des descriptions plus détaillées des stratégies générales de contrôle des épidémies sont disponibles dans les lignes directrices sur les épidémies des services de santé de l’Alberta (AHS).

Note AST de l’Anses relative à la proposition d’orientations utiles pour la prévention de l’exposition au virus SRAS-CoV-2 en milieu professionnel, dans des contextes autres que ceux des soins et de la santé

Source : ANSES
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) de la France a proposé des orientations en matière de prévention des risques d’exposition au virus SRAS-CoV-2. Ces orientations s’adressent aux milieux de travail, autres que les soins de santé, qui doivent poursuivre leurs activités pendant la pandémie du COVID-19. Le document présente une démarche de prévention basée sur des recommandations faites par des organisations nationales et internationales reconnues. D’ailleurs, les fiches pratiques élaborées par le ministère du Travail de la France pour différentes activités apportent un complément d’information à ces orientations.

Alberta personal protective equipment guideline for care of individuals with suspect or confirmed COVID-19 in health care settings

Source : Government of Alberta
Les attentes relatives à l’utilisation de l’équipement de protection individuelle (EPI) décrites dans ce document s’appliquent à tous les travailleurs de la santé (HCW) qui travaillent dans tous les établissements de soins de santé en Alberta. Les milieux de soins de santé comprennent, sans s’y limiter, les soins actifs, les soins primaires, les soins de longue durée, les cliniques ambulatoires et les soins communautaires, y compris les soins à domicile et les autres endroits de la communauté où des soins de santé sont fournis.

Plan d’action contre la COVID-19 pour les foyers de soins de longue durée | Ontario.ca

Source : Ministry of Long-Term Care (Ontario)
Le gouvernement de l’Ontario a dévoilé un plan d’action visant la protection des résidents et du personnel des foyers de soins de longue durée de la province. Le document fait état des mesures qui ont été prises jusqu’à présent, ainsi que de celles qui seront prises prochainement. Parmi ces dernières, le gouvernement a prévu un programme rigoureux de tests, de dépistage et de surveillance, la gestion des éclosions et de la propagation de la maladie, ainsi que l’augmentation des effectifs.

Treating COVID-19? How to Protect Yourself and Your Family

Source : General Surgery News
La plupart des travailleurs de la santé portent effectivement des lunettes de protection, un masque, une blouse et des gants dans la chambre d’un patient atteint de COVID-19, mais ils ne sont pas toujours aussi diligents en ce qui concerne leur EPI et l’hygiène des mains en dehors des chambres des patients. Pourtant, il est probable que COVID-19 se trouve sur de nombreuses surfaces dans tout le service, et pas seulement dans les chambres des patients. « Une des raisons pour lesquelles nos travailleurs de la santé vont tomber malades est qu’ils ne prêtent pas attention au fait que ce virus vit pendant des heures sur des surfaces », a déclaré le docteur James A. McKinnell, spécialiste des maladies infectieuses… Le masque facial est particulièrement problématique. Les masques médicaux en papier sont censés être utilisés une fois et jetés en quittant la chambre d’un patient, mais avec le manque d’équipement, les gens les portent toute la journée. Le virus se concentre sur l’extérieur du masque… Ils le retirent [ou le touchent] et une fois qu’ils l’ont fait, ils contaminent leurs doigts avec un virus très concentré… Toute surface qu’ils touchent – boutons de porte, bureaux, comptoirs, téléphones – peut être contaminée par le CoV-2 du SRAS après avoir touché leur masque, même s’ils portent des gants.