Ask an officer : Reducing the risk of heat stress in restaurants and kitchens

Source avec lien : WorkSafe Magazine, 23(2).

Michael Song, responsable de l’hygiène du travail, répond aux questions relatives à la santé et à la sécurité afin de sensibiliser au risque de stress thermique à l’intérieur des bâtiments dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

Occupational hygiene officer Michael Song answers health and safety questions to raise awareness about the risk of indoor heat stress in the hospitality industry.

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