Risques biologiques

Note AST de l’Anses relative à la proposition d’orientations utiles pour la prévention de l’exposition au virus SRAS-CoV-2 en milieu professionnel, dans des contextes autres que ceux des soins et de la santé

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Source : ANSES
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) de la France a proposé des orientations en matière de prévention des risques d’exposition au virus SRAS-CoV-2. Ces orientations s’adressent aux milieux de travail, autres que les soins de santé, qui doivent poursuivre leurs activités pendant la pandémie du COVID-19. Le document présente une démarche de prévention basée sur des recommandations faites par des organisations nationales et internationales reconnues. D’ailleurs, les fiches pratiques élaborées par le ministère du Travail de la France pour différentes activités apportent un complément d’information à ces orientations.

Plan d’action contre la COVID-19 pour les foyers de soins de longue durée | Ontario.ca

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Source : Ministry of Long-Term Care (Ontario)
Le gouvernement de l’Ontario a dévoilé un plan d’action visant la protection des résidents et du personnel des foyers de soins de longue durée de la province. Le document fait état des mesures qui ont été prises jusqu’à présent, ainsi que de celles qui seront prises prochainement. Parmi ces dernières, le gouvernement a prévu un programme rigoureux de tests, de dépistage et de surveillance, la gestion des éclosions et de la propagation de la maladie, ainsi que l’augmentation des effectifs.

Treating COVID-19? How to Protect Yourself and Your Family

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Source : General Surgery News
La plupart des travailleurs de la santé portent effectivement des lunettes de protection, un masque, une blouse et des gants dans la chambre d’un patient atteint de COVID-19, mais ils ne sont pas toujours aussi diligents en ce qui concerne leur EPI et l’hygiène des mains en dehors des chambres des patients. Pourtant, il est probable que COVID-19 se trouve sur de nombreuses surfaces dans tout le service, et pas seulement dans les chambres des patients. « Une des raisons pour lesquelles nos travailleurs de la santé vont tomber malades est qu’ils ne prêtent pas attention au fait que ce virus vit pendant des heures sur des surfaces », a déclaré le docteur James A. McKinnell, spécialiste des maladies infectieuses… Le masque facial est particulièrement problématique. Les masques médicaux en papier sont censés être utilisés une fois et jetés en quittant la chambre d’un patient, mais avec le manque d’équipement, les gens les portent toute la journée. Le virus se concentre sur l’extérieur du masque… Ils le retirent [ou le touchent] et une fois qu’ils l’ont fait, ils contaminent leurs doigts avec un virus très concentré… Toute surface qu’ils touchent – boutons de porte, bureaux, comptoirs, téléphones – peut être contaminée par le CoV-2 du SRAS après avoir touché leur masque, même s’ils portent des gants.

COVID-19 (Coronavirus) Preparedness Resources

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Source : ASHRAE
L’ASHRAE a élaboré des directives proactives pour aider à répondre aux préoccupations du COVID-19 concernant le fonctionnement et l’entretien des systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation. Cette page web fournit des ressources facilement accessibles qui peuvent être fournies gratuitement aux entités gouvernementales. Les sujets abordés comprennent les bâtiments (sanitaires, résidentiels, commerciaux et scolaires), la filtration et la désinfection (air ou surface), les transports, y compris les transports en commun, et les ressources (normes, directives, manuels, déclarations, livres, articles, vidéos pédagogiques, cours et séminaires).

Is Coronavirus an Issue in Produce Production?

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Source : EDIS.
Le CDC, la FDA et l’USDA n’ont pour l’instant aucun rapport sur des maladies humaines qui suggèrent que le coronavirus peut être transmis par les aliments ou les emballages alimentaires. Les recherches sur des virus similaires, tels que le SRAS et la grippe, montrent que le risque de transmission par les aliments est très faible. Bien que les informations sur la persistance éventuelle ou la durée de la présence du virus sur les surfaces soient minimes, le risque de transmission par les aliments est faible et ne devrait pas être préoccupant. Ce dépliant, rédigé par Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian et Ben Chapman (NC State University Extension), fournit des réponses à certaines questions fréquemment posées sur le coronavirus et la production de fruits et légumes.

COVID-19 AND FOOD SAFETY: Risk Management and Future Considerations

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Source : Nutrition Today Online.
Les coronavirus (CoV) appartiennent à une grande famille de virus qui provoquent des maladies allant du simple rhume à des maladies plus graves. Les CoV sont des virus à ARN enveloppés à brin positif appartenant à l’ordre des Nidovirales, classés en quatre genres : Alpha, Bêta, Delta et Gamma. Deux des CoV bêta, le CoV du syndrome respiratoire aigu sévère (CoV du SRAS) et le CoV du syndrome respiratoire du Moyen-Orient (CoV du MERS), ont provoqué de graves épidémies dans le monde entier. En décembre 2019, un nouveau CoV (SARS-CoV-2) est apparu à Wuhan, en Chine, et s’est rapidement propagé dans le monde entier. Bien que son hôte initial reste inconnu, toutes les données disponibles indiquent une source animale sauvage. Ce nouvel agent pathogène respiratoire est le septième CoV connu pour infecter les humains – les 3 virus : Le CoV SRAS, le CoV MERS et le CoV SRAS-2 peuvent causer la maladie du SRAS, tandis que les 4 autres virus : HKU1, NL63, OC43 et 229E sont associés à des symptômes bénins.

Assessment of Fabric Masks as Alternatives to Standard Surgical Masks in Terms of Particle Filtration Efficiency

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Source : medRxiv.
En réponse à la pénurie critique de masques médicaux résultant de la pandémie COVID-19, une grande partie de la population se mobilise pour produire des masques en tissu utilisant des tissus d’origine locale, cependant l’efficacité de ces masques comme moyen de protéger le porteur contre les particules aéroportées porteuses du virus n’est pas bien connue. En outre, les protocoles existants sont conçus pour tester l’ajustement et la performance des masques respiratoires N95 et des masques à ajustement serré plutôt que le style de masque chirurgical relativement plus souple que suivent la plupart des masques en tissu. Dans cette étude, les outils et les méthodes généralement utilisés pour évaluer les masques serrés ont été modifiés pour évaluer l’efficacité des masques chirurgicaux en tissu produits dans la communauté et des masques chirurgicaux produits commercialement en termes de protection du porteur contre les particules en suspension dans l’air qui peuvent être porteuses de virus. Deux instruments TSI PortaCount (modèle 8028) ont été utilisés simultanément pour collecter des comptages de particules (particules/cm3) dans une plage de taille allant de 0,02 à >1 um dans l’air ambiant et dans l’air situé juste à l’intérieur de la zone de respiration du masque (1 mesure par seconde, période d’évaluation d’une minute par test). Le pourcentage d’élimination des particules a été déterminé pour dix masques artisanaux en tissu de différentes conceptions, avec et sans couches filtrantes, ainsi que pour trois masques de type chirurgical produits commercialement. Les masques N95 ont été utilisés pour valider la méthode, et un masque chirurgical 3M modèle 1826 a servi de référence pour la comparaison d’autres masques de ce style. Les masques faits maison portés tels quels ont toujours eu un taux d’élimination des particules plus faible que les masques 3M, atteignant entre 38% et 96% de cette ligne de base. Comme l’ont déjà observé Cooper et ses collaborateurs (1983), l’ajout d’une couche de bas de nylon par-dessus les masques a permis de réduire au minimum la circulation de l’air autour des bords des masques et d’améliorer l’efficacité de la filtration des particules pour tous les masques, y compris tous les produits commerciaux testés. L’utilisation d’une couche de bas de nylon a permis d’améliorer l’efficacité de la filtration des particules pour cinq des dix masques en tissu au-dessus de la ligne de base des masques chirurgicaux 3M. Cette méthode de test rapide (2 heures par conception de masque) permet une évaluation globale de l’efficacité de l’élimination des particules des masques (matériau, conception et ajustement). L’utilisation de cette méthode pour tester un plus large éventail de matériaux et de conceptions de masques fournira au public et aux prestataires de soins de santé les informations nécessaires pour optimiser la protection de la santé compte tenu des ressources disponibles.