Source avec lien : INRS, 2022-12.
« TutoPrév’ Accueil Métiers de bouche » fait partie d’une collection intitulée « TutoPrév’ », centrée sur une approche des risques professionnels par les situations de travail. Cette collection est déclinée par secteur d’activité ou par métier. Il comporte trois planches illustrant une situation de travail, une fiche d’identification des risques, des planches illustrant les situations à risque avec corrections et explications, et des tableaux recensant les mesures de prévention pour chacun des environnements de travail représentés. L’exercice consiste à demander d’observer la planche illustrée, de repérer les situations de travail présentant des risques, puis de les pointer en les entourant et en les numérotant sur la planche.
« TutoPrév’ Accueil Métiers de bouche » fait partie d’une collection intitulée « TutoPrév’ », centrée sur une approche des risques professionnels par les situations de travail. Cette collection est déclinée par secteur d’activité ou par métier. Il comporte trois planches illustrant une situation de travail, une fiche d’identification des risques, des planches illustrant les situations à risque avec corrections et explications, et des tableaux recensant les mesures de prévention pour chacun des environnements de travail représentés. L’exercice consiste à demander d’observer la planche illustrée, de repérer les situations de travail présentant des risques, puis de les pointer en les entourant et en les numérotant sur la planche.